Бывает ли «канарейка за копейку» или кто заплатит за дешёвый постой

Читаю после долгого перерыва форумы о постое и вижу бесконечное количество объявлений типа “акция”, “скидки на постой”… Удивляюсь. Чему, спросите вы?

Я по образованию экономист, специализация моя – рыночная аналитика.

Всем сейчас очевидно, что страна пребывает в экономическом кризисе, доходы населения, то есть нас с вами, падают. Именно реальные доходы. Это такое специальное понятие. Соответственно, падает и платёжеспособный спрос в разных сегментах. Конечно, это в первую очередь касается услугового бизнеса, которым является постой. И хозяева конюшен, что логично, пытаются всеми правдами и неправдами, понижением цены завлечь постояльцев. И вот здесь мы подходим к самому интересному: за счёт чего можно снизить цену на постой, чтобы качество услуг не страдало? Правильно, за счёт своего дохода. Только и здесь незадача: рентабельность содержания лошадей очень редко превышает 20%. То есть если вы платите 10 тыс. рублей, максимум, что зарабатывают хозяева конюшни – 2 тыс. И тут мы подходим к самому интересному: одной из особенностей кризисов является неизбежный рост постоянных и переменных издержек. Проще говоря, корма дорожают ).

дальше снова вопрос: если корма дорожают, количество лошадей, хозяева которых по объективным причинам не могут вовремя/в полной мере или вообще оплачивать дальнейшее содержание своей лошади, растёт (а, соответственно, содержание ложится на плечи базы и покрывается за счёт дохода с других владельцев), издержки по содержанию инфраструктуры (песок на плац, щепа, техника, оплата труда, гвозди, доски….) растут, то как в этих условиях можно опустить цену? Ответ только один – в ущерб качеству. Ведь цена на сено, например, может остаться такой же, если брать такое же, но похуже или давать его поменьше, опилок поменьше сыпать, конюха одного оставить…

вот вы едете со своей лошадью на конюшню с манежем, в котором лежит евро-грунт за 17 тысяч рублей в месяц, не веря собственному счастью: и сена вволю обещают, и гулять лошадь будет, и автопоилки, и профессиональный персонал. А дальше простая математика: сена лошадь съедает тысячи на 4000, опилок – где-то на 1500, овса – на 2000, отрубей – где-то рублей на 800, электроэнергия пусть 500 рублей, если отопление не электрическое, зарплата около 2000 тысяч, какие-то расходные хозяйственные материалы (лопаты, вёдра, гвозди, ремонт денников и т.д.) ещё около 1000, отопление порядка 1500 тыс. Итого 13300. Это я посчитала самую простую конюшню без арендной нагрузки. А теперь прибавляем к этому автопоилки, солярий и уход за еврогрунтами и получаем ещё тысячи 3000 нагрузки. 16300, правильно? казалось бы, всё логично: постой предлагают за 17000, себестоимость 16300 – всё хорошо… Но давайте добавим сюда ещё около 20% несвоевременно оплачиваемых животных… Для покрытия содержания одной долговой лошади нам с вами нужно 16300 разделить на 700. Получится, что при таком раскладе на одну долговую должно приходиться 23 оплаченных лошади. Продолжать? Очевидно, что это предприятие сваливается в минус, если опять же не сокращать издержки за счёт качества.

К чему я всё это? конечно, к качеству.

Эквиус – простая база, без манежа вовсе, не то, что с еврогрунтом, но (!)

1. Мы единственная в районе конюшня с выгулом весь день, где все лошади заходят домой на обед, а потом снова идут гулять. Их заводят в руках по одной. Не гоном, не выборочно, отбиваясь от всех остальных. По одной, в руках. И это качество жизни наших лошадей. Справочно: на завод 3 конюха тратят около часа.
2. Я никогда (никогда-никогда) не буду ограничивать лошадей в сене. И не только, потому что считаю это правильным – они иначе сожрут конюшню.
3. Мы никогда не перейдём на корма подешевле, но похуже, потому что колики, случающиеся у лошадей, – это наша проблема. А мы любим спать по ночам, поэтому предпочитаем просто этих ситуаций не допускать.
4. Мы считаем единственным возможным ответственным подходом разделение труда персонала. Кормление, а оно во многих случаях индивидуально, осуществляет один человек, чтобы было, с кого спросить. Подбивка и поение осуществляются по линиям, чтобы также было с кого спросить. Кормач, когда его коллеги заняты отбивкой, занят хозяйственными работами: чисткой снега/стрижкой газонов, отбортовкой грунта в бочке, ремонтом левад, денников, мытьём мисок в конце концов. Всегда на конюшне очень много хозяйственной работы, которую кто-то должен делать.
5. На конюшне всегда (всегда!) есть человек, который проверяет состояние лошадей.
Не в смысле посмотреть, жива ли зверюшка, а зайти, пообщаться, осмотреть на предмет повреждений на выгуле, пощупать руки-ноги, понять настроение, проверить, всё ли в порядке. А в случае проблемы сообщить владельцу и суметь её решить. По возможности самостоятельно. Потому что любой приезд ветеринара – это деньги владельца. А мы стараемся экономить деньги наших владельцев.
И это не только моё спокойствие, но и спокойствие всех частных коневладельцев.
6. Лошадей зачастую нужно одевать, накрывать, надевать ногавки, дополнительно давать препараты. Конечно, они и без этого неплохо живут, но опять же – качество жизни разное. Я не хочу, чтобы мой 18-летний эмфиземник в летнике жил в одной и той же попоне. И не важно, намокла она или нет – хозяин сказал “в попоне”, значит в попоне. Мне надо, чтобы старший конюх следил за температурой окружающей среды, за своевременным переодеванием и сушкой одежды. А на это тоже требуется время.

Заметьте, я просто описала трудозатраты, влияющие на качество.

И если у вас 4-х летний б/п, которого, простите, ломом не убьёшь, то вам, конечно, всё это не очень нужно.
А если у вас эмфиземник, возрастной или оперированный конь, конь с проблемами по здоровью, то без этого ваша лошадь вряд ли проживёт долго и с удовольствием.

И, чёрт, как только я пойму, что готова отказаться хотя бы от одного из этих 6-ти пунктов, я просто перестану заниматься содержанием лошадей. Честно.

Резюмируя всё вышесказанное, хочу пожелать коневладельцам думать, почему канарейка нынче стоит копейку, а владельцам баз читать книжки по экономике, где чёрным по белому написано, что повальный демпинг (понижение цены) на падающем рынке неизменно приведёт к потере качества и к последующим проблемам с имиджем, который чрезвычайно просто потерять. И когда экономика начнёт расти (а она, к слову, циклична), тем, кто гнался за отдачей от масштаба в ущерб здравому смыслу, на этом рынке места уже не будет.

И чтобы это повествование не было скучным и изнуряющим, добавлю картинку 🙂